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Le fortune cookie, c’est quoi ce truc ?

C'est la première réaction que nous avons quand nous parlons de notre produit.
Mais si, vous savez c’est ce biscuit qui renferme un message ou une prédiction, souvent offert en dessert dans les restaurants chinois.

On a toujours adoré le concept et on se demandait pourquoi il n'était pas répandu en France. Parce qu'il ne fait pas l'unanimité sur le goût...

C'est donc l'ambition qu'on s'est fixée: réinventer le fortune cookie en proposant un biscuit toujours aussi ludique et enfin délicieux! Après des mois de travail sur la recette (élaborée par un mystérieux chef pâtissier Français) et le processus de fabrication, nous avons complètement transformé le fortune cookie pour en faire un biscuit élégant, craquant et très gourmand.

A vous de juger ! Mais ne vous fiez ni à sa forme ni à son goût, notre biscuit est bien un fortune cookie.

Kiss & Fly - Qui sommes-nous ?
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L'équipe

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Amanda Sthers

Écrivain, scénariste, auteur de théâtre

Sa pièce « le vieux juif Blonde » jouée en 2006 lui a valu une reconnaissance internationale et la pièce est entrée au Programme d’Harvard University.

Ses dix romans sont traduits dans plus d’une quinzaine de pays.

Elle est aussi auteur de livres pour enfants, scénatrice et réalisatrice.

Elle a mangé dans un nombre incalculable de restaurants et prend toujours un dessert : sa véritable passion.

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Marc

Entrepreneur du monde du conseil

D’abord dans le secteur de l’assurance, il a travaillé chez Accenture puis dans son propre cabinet pour des clients acteurs majeurs du secteur.

Passionné et persévérant, certains diront acharné, il maintient son engagement dans l’accompagnement et le conseil aux entreprises de tout secteur tout en poursuivant les projets qui lui tiennent à cœur autour de la parentalité (La Grande dînette) et de la gastronomie par exemple.

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Amandine

Marketeuse dans l'âme

Elle a travaillé ces 10 dernières années en marketing dans des groupes internationaux : Univeler, Kellogg's, The Coca-Cola Company. 

Elle partage avec Amanda sa passion des desserts !

Partenaires

Ils contribuent à l'aventure ou ont cru en nous depuis le début, merci !

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